第一出版の新刊紹介

- 健康・栄養食品アドバイザリースタッフ・テキストブック(第7版)
- 3,360円(本体3,200円)

- 実践臨床栄養学実習
- 2,520円(本体2,400円)

- 日本人の食事摂取基準(2010年版)(第2版)
- 2,940円(本体2,800円)

- 平成23年版管理栄養士国家試験問題と解答 付:解説、参考資料
- 3,480円(本体3,315円)

- 国民健康・栄養の現状ー平成19年厚生労働省国民健康・栄養調査報告よりー
- 3,990円(本体3,800円)

- 平成22年度版管理栄養士・栄養士必携―データ・資料集―
- 2,625円(本体2,500円)

- 調理師読本 第15版
- 1,575円(本体1,500円)

- 平成22年版調理師試験問題と解答(18版)
- 1,470円(本体1,400円)

- 人間栄養とレギュラトリーサイエンス―食物栄養学から人間栄養学への転換を求めて―
- 2,415円(本体2,300円)
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