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福祉施設にお勤め・在宅高齢者ケアに携わっている方

- 平成22年度版管理栄養士・栄養士必携―データ・資料集―
- 2,625円(本体2,500円)

- ヒューマンサービス―現代における課題と潮流―
- 2,940円(本体2,800円)

- 厚生労働省・農林水産省決定 食事バランスガイド ―フードガイド(仮称)検討会報告書―
- 1,890円(本体1,800円)

- 「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル(第2版)
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- 図表でわかる臨床症状・検査異常値のメカニズム
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- 食事療法・栄養教育用 食品成分表(第2版)
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- 実践介護食事論─介護福祉施設と在宅介護のための食事ケア─(3版)
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- 食事介護マニュアル ─食べる機能を生かした食事─
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- DR.UNO’sソフトダイエット「介護食」 ─理論と実際─
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- 居宅・グループホームにおける簡単・おいしい介護食─基礎知識とレシピ200─(第2版)
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- 健康寿命を延ばそう ─高齢期をいきいき過ごすための運動・食事と医学知識─
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- スリーステップ栄養アセスメントを用いた在宅高齢者食事ケアガイド(第2版)
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