サクセス管理栄養士講座 応用栄養学 ―ライフステージ別―

サクセス管理栄養士講座 応用栄養学 ―ライフステージ別―
第一出版 新刊
監修
(一社)全国栄養士養成施設協会
(公社)日本栄養士会
著者
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  • 目次:サクセス管理栄養士講座 応用栄養学 ―ライフステージ別―
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判 型 B5判 総ページ
ISBN 978-4-8041-1328-9
発行日 2015/05/11
価 格 2,300円(税別)

サクセス管理栄養士講座 応用栄養学 ―ライフステージ別―の概要

(一社)全国栄養士養成施設協会と、(公社)日本栄養士会が監修した『サクセス管理栄養士講座シリーズ』
管理栄養士・栄養士として必要な知識の要点がコンパクトにまとまった、わかりやすい学習書です。


●大学・短大・専門学校など、管理栄養士・栄養士養成施設のテキストに最適です。

●管理栄養士を目指す方の参考書として、毎日の学習をサポート。

●図表を多数活用。視覚を通じて動きや流れがわかります。

●直近7回の管理栄養士国家試験で出題された語句や内容について、出題番号を併記。

●重要なキーワードを色つきで表記。解説を同ページ内に掲載し、スムーズな理解を助けます。

●コラムや補足で知っておきたい用語について解説。

●各章末には、その章に関する復習問題を掲載しました。

2016.03.17
追補を公開いたしました。
こちらよりご確認ください。

サクセス管理栄養士講座 応用栄養学 ―ライフステージ別―の解説

●出題基準(新ガイドライン)に沿って項目を立て、箇条書きや多数の図表を用いて簡潔に整理しています。
●各項目に関連する指針、さまざまなデータを効果的に取り入れ、各ライフステージ別の栄養アセスメントについてわかりやすく解説しています。
●巻末に「日本人の食事摂取基準(2015年版)」の各表を収録。