サクセス管理栄養士講座 基礎栄養学 (第4版)

サクセス管理栄養士講座 基礎栄養学 (第4版)
監修
(一社)全国栄養士養成施設協会
(公社)日本栄養士会
著者
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判 型 B5判 総ページ 127ページ
ISBN 978-4-8041-1327-2
発行日 2015/04/08
価 格 1,900円(税別)

サクセス管理栄養士講座 基礎栄養学 (第4版)の概要

サクセス管理栄養士講座シリーズ
管理栄養士・栄養士として必要な知識の要点がコンパクトにまとまった、わかりやすい学習書です。

出題基準(ガイドライン)に沿って項目を立て、箇条書きや多数の図表を用い簡潔に整理。
初めて栄養学にふれる方にとって理解しやすいよう、図を工夫し、本文の流れがよりわかるように構成しています。

サクセス管理栄養士講座 基礎栄養学 (第4版)の解説

●大学・短大・専門学校など、管理栄養士・栄養士養成施設のテキストに最適です。

●管理栄養士を目指す方の参考書として、毎日の学習をサポート。

●図表を多数活用。視覚を通じて動きや流れがわかります。

●直近7回の管理栄養士国家試験で出題された語句や内容について、出題番号を併記。

●重要なキーワードを色つきで表記。解説を同ページ内に掲載し、スムーズな理解を助けます。

●コラムや補足で知っておきたい用語について解説。

●各章末には、その章に関する復習問題を掲載しました。