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アセスメントに基づいた被災地における栄養支援ーサプリメントの活用を含めてー
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| 判 型 | 新書判 | 総ページ | 160ページ |
| ISBN | 978-4-8041-1249-7 | ||
| 発行日 | 2011/09/15 | ||
| 定 価 | 1,470円（本体1,400円） |
アセスメントに基づいた被災地における栄養支援ーサプリメントの活用を含めてーの概要
●被災地での栄養支援活動の経験をもとに「何をすべきか」を具体的にまとめた内容
●読めば誰でも栄養アセスメントが行え、実践に結びつけられる便利な記録表例掲載
●最も初期の炊き出しから、症例による栄養支援の具体策まで、ツボを押さえた解説
●常に携帯してもじゃまにならない新書判で、ぬれても大丈夫なビニールカバー付き
●平常時においても症例、疾患に応じた栄養支援とサプリメントの活用に役立つ一冊
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