サクセス管理栄養士講座 応用栄養学―ライフステージ別―
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| 判 型 | B5判 | 総ページ | 216ページ |
| ISBN | 978-4-8041-1232-9 | ||
| 発行日 | 2011/09/10 | ||
| 定 価 | 2,205円（本体2,100円） |
サクセス管理栄養士講座 応用栄養学―ライフステージ別―の概要
●要点がコンパクトにまとまった、わかりやすい学習書。
●大学・短大・専門学校など管理栄養士・栄養士養成施設のテキストに最適。
●管理栄養士を目指す方の参考書として、毎日の学習をサポート。
●図表を多数活用。視覚を通じて動きや流れがわかる。
●直近７回（平成16~22年）の管理栄養士国家試験で出題された語句や内容について、
出題番号を併記。
●重要なキーワードを色つきで表記。
さらに解説を同ページ内に掲載し、スムーズな理解を助ける。
●コラムや補足で知っておきたい用語について解説。
●各章末に、その章に関する復習問題を掲載。
サクセス管理栄養士講座 応用栄養学―ライフステージ別―の解説
出題基準（新ガイドライン）に沿って項目を立て、箇条書きや多数の図表を用い簡潔に整理。
各項目に関連する指針、さまざまなデータを効果的に取り入れ、各ライフステージ別の栄養アセスメントについてわかりやすく解説。
巻末に「日本人の食事摂取基準（2010年版）」の各表を収録。
- サクセス管理栄養士講座 基礎栄養学
- 定価1,680円（本体1,600円）
- 応用栄養学（第３版）
- 定価2,940円（本体2,800円）
- アスリートのための栄養・食事ガイド（第２版第４刷）
- 定価2,520円（本体2,400円）
