管理栄養士受験講座 臨床栄養学１（初版３刷）
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| (社)全国栄養士養成施設協会・(社)日本栄養士会 |
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| 管理栄養士国家試験教科研究会 |
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| 判 型 | B5判 | 総ページ | 112ページ |
| ISBN | 978-4-8041-1146-9 | ||
| 発行日 | 2010/04/01 | ||
| 定 価 | 定価1,575円（本体1,500円） |
管理栄養士受験講座 臨床栄養学１（初版３刷）の概要
●管理栄養士国家試験出題基準（新ガイドライン）完全準拠。
●要点がコンパクトにまとまった必携の受験参考書。
●大学・短大・専門学校や受験対策講習などのテキストとしても最適。
●図表を多数活用。視覚を通じて動きや流れがわかる。
●国試過去問題や最新の動向を反映した例題を各項目に収載。
●コラムや補足で知っておきたい用語について解説。
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管理栄養士受験講座 臨床栄養学１（初版３刷）の解説
・１では、臨床栄養学の総論として以下をまとめた。
・臨床栄養学の基礎、栄養アセスメント、栄養ケアの計画と実施、食事療法・栄養補給の方法、栄養教育、モニタリング・フィードバック・アセスメント、薬と栄養・食物の相互作用、栄養ケアの記録について。
・巻末に参考表として、治療食の概要や栄養ケア計画報告書の例などを掲載。
- 臨床栄養学１ 基礎編（第２版）
- 定価2,310円（本体価格2,200円）
- 図表でわかる臨床症状・検査異常値のメカニズム
- 定価2,940円（本体2,800円）
- メディカル栄養管理総説 ─病院栄養士業務のAtoZ─
- 定価3,885円（本体3,700円）
