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管理栄養士受験講座 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち１（初版２刷）
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| (社)全国栄養士養成施設協会・(社)日本栄養士会 |
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| 管理栄養士国家試験教科研究会 |
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| 判 型 | B5判 | 総ページ | 158ページ |
| ISBN | 978-4-8041-1139-1 | ||
| 発行日 | 2008/04/10 | ||
| 定 価 | 定価1,890円（本体1,800円） |
管理栄養士受験講座 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち１（初版２刷）の概要
●管理栄養士国家試験出題基準（新ガイドライン）完全準拠。
●要点がコンパクトにまとまった必携の受験参考書。
●大学・短大・専門学校や受験対策講習などのテキストとしても最適。
●図表を多数活用。視覚を通じて動きや流れがわかる。
●国試過去問題や最新の動向を反映した例題を各項目に収載。
●コラムや補足で知っておきたい用語について解説。
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管理栄養士受験講座 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち１（初版２刷）の解説
出題基準（新ガイドライン）に沿って項目を立て、箇条書きや多数の図表を用い簡潔に整理。
重要語を色つきで表記したので、覚えやすく勉強しやすい。
１では、人体の構造、蛋白質・酵素・糖質・脂質の構造や代謝、遺伝子、ホメオスタシスについてわかりやすく解説。
【第２版の主な改訂内容】
・さらに理解しやすいように、用語について簡単な説明を追加。
・国試過去問題追加。
