成人病に効く お茶料理 ─ギャバロン茶からプアール茶まで─
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| 判 型 | B5判 | 総ページ | 186ページ |
| ISBN | 4-8041-0627-8 | ||
| 発行日 | 1993/03/15 | ||
| 定 価 | 2,548円（本体2,427円） |
成人病に効く お茶料理 ─ギャバロン茶からプアール茶まで─の概要
●お茶には生活習慣病など各種疾病の予防に効果がある成分が多数含まれている。本書はお茶の薬理効果とお茶を使った料理を豊富な資料と写真を用いて紹介。
●お茶を使った料理・献立は53品。作り方や栄養バランスとともに紹介。
- 健康科学の視点に立った生活習慣病の一次予防
- 定価2,205円（本体2,100円）
- 成人病（ライフスタイルびょう）予防の食事学 ─ヘルシー食事で人生100年─
- 定価1,937円（本体1,845円）
- ヘルシー飲酒のすすめ ─アルコール教育の手引き─
- 定価1,050円（本体1,000円）
