新刊のお知らせ 子どもの欠食・孤食と生活リズム・人間栄養とレギュラトリーサイエンス（発売になりました）
▼子どもの欠食・孤食と生活リズム―子どもの食事を検証する―
最近の子どもの欠食・孤食の増加、それに伴う生活リズムの乱れや生活習慣病の若年化の改善のため、
子どものライフスタイルの規律化に着目し、執筆いたしました。
管理栄養士・栄養士の方々はもちろん、保育所、幼稚園、学校等におつとめの方や
小さいお子様をお持ちのご両親にもぜひご一読いただきたい内容です。
▼人間栄養とレギュラトリーサイエンス―食物栄養学から人間栄養学への転換を求めて―
人間を中心とした新しい栄養への取り組みと評価・調整のための科学である
レギュラトリーサイエンスについて、読み物風にわかりやすく解説しています。
医療、看護、保健に関与する方々はもちろんのこと、
管理栄養士・栄養士の方々や養成施設の学生の皆さんには必読の一冊です。
