新刊のお知らせ 調理師読本（第15版）・平成22年版調理師試験問題と解答（発売になりました）
毎年刊行しております
「調理師読本」
「調理師試験問題と解答」
の新版が発売になりました。
「調理師読本」は、今年度版から本文が２色刷りになり、とても見やすくなりました。
「調理師読本」「調理師試験問題」ともに
表紙を一新いたしました。
開きやすく、手で押さえていなくても本が閉じない
『クータ・バインディング』方式で製本しております。
定価は据え置きです。
調理師読本（第15版） 1,575円（税込み）
平成22年版調理師試験問題と解答 1,470円（税込み）
